QUEIJADINHA

Ingredientes:

1 xicara de chá de manteiga
7 ovos
1 xicara de chá de açucar
1 xicara de chá de leite
2 xicaras de chá de coco ralado
2 xicaras de queijo minas ralado
1 xicara de chá de farinha de trigo

Preparo:

Bater no liquidificador, ovos,manteiga,leite e o açucar. Despeje em uma bacia e coloque o côco, o queijo e a farinha. Misture bem. Distribua em forminhas de papel e coloque dentro de formas de empada. Leve ao forno até dourar !